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Michael Andrade

Michael Andrade

Cocktaildesigner

Erleben Sie mein Team und mich in der neuen BAR CULTURA - Kirchhofallee 83 - in Kiel. Wir shaken mit Leidenschaft! ├ľffnungszeiten: Di. - Sa. ab 18:00 Uhr

Aktuelles

  • Freitag 17. Mńrz 2017 um 10:36 Uhr

    Wir sind wieder f├╝r Euch am Start...! Ôťî­čĆ┐´ŞĆ­čśë #BarCulturaKiel


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  • Dienstag 07. Mńrz 2017 um 00:35 Uhr

    Unser volles #WochenProgramm f├╝r Euch!


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  • Freitag 03. Mńrz 2017 um 10:44 Uhr

    Volles Programm mit Micha & der #ShakerCrew in Eurer #BarCulturaKiel!!


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  • Dienstag 14. Februar 2017 um 08:57 Uhr

    #ValentinesDayVsFussballBierchen


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  • Freitag 03. Februar 2017 um 12:55 Uhr

    Dieses WochenEnde geht es wieder rund...!!! #BarCulturaKiel #FussballUnterFreunden


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  • Dienstag 24. Januar 2017 um 02:04 Uhr

    #EsGehtEndlichWiederLoooooos & wir freuen uns auf Euch... #DienstagBisSamstag19Uhr


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  • Donnerstag 19. Januar 2017 um 06:37 Uhr

    Es geht wieder loooooos....!!! #Durchstarten2017 #WirHabenBockAufEuch


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  • Mittwoch 04. Januar 2017 um 23:55 Uhr

    Auf ein Neues...!!! #GekommenUmZuBleiben


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  • Freitag 23. Dezember 2016 um 00:22 Uhr

    Ihr seid herzlich eingeladen & bekommt auch noch eine kleine Belohnung...!! #CornettoDay #BarCulturaKiel #DabeiSein #├ťberraschung


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  • Mittwoch 21. Dezember 2016 um 00:38 Uhr

    #BundesligaEndspurt2016 in Eurer #BarCulturaKiel!!! #OpenBar um 19:00 Uhr!!!
    Auf #Leinwand1 zeigen Euch das #Topspiel #BayernM├╝nchenVsLeipzig mit Ton & auf #Leinwand2 zeigen wir Euch die #BundesligaEndspurtKonferenz! #Anstoss20Uhr u.A. #HoffenheimVsBremen #K├ÂlnVsLeverkusen #BerlinVsDarmstadt #Freitag ab 19:00 Uhr das traditionelle #BarCulturaChristmasCocktailing!!! #CornettoF├╝rAlle...! Micha gibt Einen aus!


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  • Dienstag 20. Dezember 2016 um 13:30 Uhr

    #WirZeigensEuch
    Di. #BundesligaEndspurtKonferenz
    #OpenBar 19:00 Uhr u.A. #Dortmund #HSV
    Mi. #BundesligaEndKonferenz2016
    #OpenBar 19:00 Uhr u.A. #Bayern #Bremen


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  • Donnerstag 01. Dezember 2016 um 14:30 Uhr

    Euer #CulturaWochenendProgramm f├╝r #SportChampions & #CocktailAktionisten #Freitag ab 19:00 Uhr, sowie #Samstag & #Sonntag ab 15:00 Uhr...!! Reserviert hier Euren #LieblingsPlatz!!!
    Unser #Programm f├╝r's WochenEnde:
    Fr. Ab19:00 #ZweiteLiga & #CaipiCubaSpezial
    Fr. Ab20:30 #MainzVsBayernM├╝nchen
    Sa.Ab15:00 #BundesligaKonferenz u.a.
    Dortmund, Bremen, Wolfsburg etc.
    Sa.Ab17:30 #THWKiel VS. Wisla Plock
    Sa.Ab20:30 #CocktailMeetsLounge
    #OpenBarF├╝rAlle die Durst haben!!!
    So.Ab 15:00 Darmstadt VS. #HSV
    #OpenBar bis 20:00 Uhr...


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  • Mittwoch 23. November 2016 um 00:48 Uhr

    Wir haben NOCH Pl├Ątze FREI! #BarCulturaKiel
    Der #SuperSportMittwoch mit unserem #Frühstart schon ab 17:30 Uhr!!! Reserviert hier Euren #LieblingsPlatz, zum #THWKiel #ElClásico gegen #Flensdorf...
    Mi. Anwurf 18:30 Uhr #THWKiel &
    ab 20:45 Uhr #Gladbach VS. Man.City
    Do. Ab 18:00 Uhr #JumboCocktailing
    Das #GratisUpgrade!!! Wir schenken Euch
    das #CocktailUpgrade am Donnerstag!
    #HandballLIVE #THWKielVSFlensburg #WirZeigensEuch #HandballUnterFreunden


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  • Dienstag 22. November 2016 um 00:38 Uhr

    Wir haben noch #Pl├Ątze frei!!!
    Der #SuperSportWochenstart am #Dienstag ab 19:00 Uhr & am #Mittwoch schon ab 17:30 Uhr!!! Reserviert hier Euren #LieblingsPlatz, zum #BVB, sowie zum #THWKiel mit dem #ElClásicoDeKiel...
    Di. Ab 19:00 Uhr #CocktailW├╝rfeln meets
    #UEFAChampionsLeague #BVB
    Mi. Ab 17:30 Uhr #THWKiel VS. Flensburg
    Do. Ab 18:00 Uhr #JumboCocktailing
    Das #GratisUpgrade!!! Wir schenken Euch
    das #CocktailUpgrade am Donnerstag!
    #HandballLIVE #THWKielVSFlensburg #WirZeigensEuch #HandballUnterFreunden


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  • Sonntag 20. November 2016 um 01:30 Uhr

    Der #SuperSportSonntag & wir haben noch Pl├Ątze frei...!!! OpenBar am Sonntag ab 15:00 Uhr.. 15:30 #HSV 17:30 #Werder 19:30 #THW
    So. #NEU!! Ab 15:00 Uhr #Bundesliga!!!
    So. #HSV ab 15:30 Uhr #Bremen ab 17:30
    So. Ab 19:30 Uhr #HandballLIVE #THWKielVSFlensburg #WirZeigensEuch


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  • Samstag 19. November 2016 um 02:40 Uhr

    #InternationalerM├ĄnnerTag & wir haben das Programm dazu...!!! Das #SuperSportEvent am #Samstag & #Sonntag ab 15:00 Uhr! Reserviert hier Euren #LieblingsPlatz... #DortmundOderBayern #ElCl├ísicoDeAleman
    Sa. #BundesligaKonferenz ab 15:00 Uhr
    Sa. Ab 18:30 #BVB VS. #BayernM├╝nchen
    Sa. Ab 20:30 #CocktailMeetsLounge
    Sa. Ab 22:30 #BoxenLIVE #MarcoHuck
    So. #NEU!! Ab 15:00 Uhr #Bundesliga!!!
    So. #HSV ab 15:30 Uhr #Bremen ab 17:30
    So. Ab 19:30 Uhr #HandballLIVE #THWKielVSFlensburg #WirZeigensEuch


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  • Donnerstag 17. November 2016 um 01:30 Uhr

    Euer #CulturaWochenendProgramm f├╝r #SportChampions & #CocktailAktionisten am #Donnerstag & #Freitag ab 19:00 Uhr, sowie #Samstag & #Sonntag ab 15:00 Uhr...!! Reserviert hier Euren #LieblingsPlatz...

    Do. Ab 19:00 #GratisUpdateCocktailing
    Fr. Ab 19:00 #GratisShot zum Caipi o. Cuba
    Sa. #BundesligaKonferenz ab 15:00 Uhr
    Sa. Ab 18:30 #BVB VS. #BayernM├╝nchen
    Sa. Ab 20:30 #CocktailMeetsLounge
    Sa. Ab 22:30 #BoxenLIVE #MarcoHuck
    So. #NEU!! Ab 15:00 Uhr #Bundesliga!!!
    So. #HSV ab 15:30 Uhr #Bremen ab 17:30
    So. Ab 19:30 Uhr #HandballLIVE #THWKielVSFlensburg #WirZeigensEuch


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  • Montag 07. November 2016 um 23:38 Uhr

    Wir geben auch diese Woche wieder #Vollgas!! #BarCulturaKiel #WirSindKiel


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  • Dienstag 25. Oktober 2016 um 14:29 Uhr

    Unsere Cultura-Wochen├╝bersicht f├╝r Euch!!!https://www.facebook.com/Bar.Cultura.Kiel/posts/686342871523731:0


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  • Freitag 21. Oktober 2016 um 22:54 Uhr

    Das #Wochenende wird sportlich, sogar der #Sonntag!!! Auf geht's!!! #RunterVomSofa


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zur Person

  • der Shaker

    Classic Cocktails und das individuelle Arbeiten am Gast machen die St├Ąrken von Michael Andrade aus. ÔÇ×Als Barkeeper sollte man sich auf seine G├Ąste konzentrieren und auf diese eingehen.ÔÇť So serviert er jedem Gast den Drink, der zu ihm passt. Kompetenz und Service am Gast sind fu╠łr den Bar-Chef oberste Priorit├Ąt. Gem├Ą├č dem Credo: ÔÇ×Biete dem Gast den Service, den du selber als Gast erfahren m├Âchtest, denn in der heutigen Zeit ist die Freizeit ein seltenes Gut.ÔÇť

  • Cocktail des Monats

    Manhattan: Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus Whiskey bzw. Whisky und rotem s├╝├čen Wermut und geh├Ârt als kleiner, aromatischer und stark alkoholischer Shortdrink zur Gruppe der Aperitifs oder Before-Dinner Cocktails.

Interessantes

In meinem Cocktailleben habe ich bereits vieles erlebt und zahlreiche Kontakte gekn├╝pft. Hier eine kleine Sammlung von interessanten Dingen, die auch Ihnen evtl. weiterhelfen.

Einige Projekte, auf die ich stolz bin

CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź

Das Caf├ę Zebra am Kieler S├╝dfriedhof ist Geschichte. In den ehemaligen R├Ąumlichkeiten in der Kirchhofallee er├Âffnet am 01. November 2012 die CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź. Nach aufwendigen Umbauarbeiten hat Inhaber Michael Andrade eine Wohlf├╝hl-Bar f├╝r alle Kielerinnen und Kieler geschaffen. Das Konzept und das Angebot wird die Gastronomie- und Bar-Szene bereichern ÔÇô und aufr├╝tteln.

Kiel, 29. Oktober 2012 ÔÇô Mit der Er├Âffnung der CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź geht f├╝r Michael Andrade der lang gehegte Traum einer eigenen Bar in Erf├╝llung. Dabei ist der Gewinner des Kieler Cocktail-Cups 2011/12 durchaus kein unbeschriebenes Blatt in der Gastronomie-Szene. Nachdem er die harte Schule des Kieler ┬╗Cocktail-Papstes┬ź Peter Bohrmann in der Astor-Bar durchlaufen hat, d├╝rfte er vielen Kielerinnen und Kielern vor allem aus der ehemaligen ┬╗HarryÔÇÖs Bar┬ź in der Holtenauer Stra├če und aus der ┬╗Mozart-Bar┬ź an der Kiellinie w├Ąhrend der Kieler Woche als Bartender und Gastgeber bekannt sein. Auch mit seinem mobilen Cocktail-Service ┬╗Der Shaker┬ź tr├Ągt Michael Andrade bereits seit Jahren zu dem Erfolg von so mancher Veranstaltung bei. Nun wird der umtriebige Gastronom also sesshaft.

In einer wirtschaftlich unruhigen Zeit, in der sich das gastronomische Angebot immer st├Ąrker ausd├╝nnt, hat Michael Andrade mit der CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź eine kunstvolle Mischung aus chilliger Tages-Location und abendlichem Treffpunkt f├╝r Jedermann geschaffen. Die atmosph├Ąrische und zugleich moderne Einrichtung kombiniert gem├╝tlich-warme Erdt├Âne mit freundlichen, hellen Farben. Der rustikale Charakter der Bar, der bereits das Caf├ę Zebra pr├Ągte, ist dabei dennoch weitestgehend erhalten geblieben. Die G├Ąste finden an insgesamt 60 Lounge-Cubes, Barhockern und B├Ąnken Platz f├╝r gem├╝tliche Nachmittage, romantische Abende zu Zweit oder f├╝r hei├če Partyn├Ąchte. Neben den obligatorischen Cocktails, h├Ąlt die Karte eine gro├če Auswahl an deutschen Weinen, ausgefallene Whiskey- und Rumsorten sowie verschiedene weitere kalte und warme Getr├Ąnken bereit. Als besonderes Highlight ist zu erw├Ąhnen ist, dass in der CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź exklusiv alle bisherigen Kieler-Woche-Cocktails nach den original Rezepten von Peter Bohrmann angeboten werden.

├ťber das gastronomische Gesamtkonzept sagt Michael Andrade: ÔÇ×Die Bar soll meinen G├Ąsten bei einer immer knapper werdenden Freizeit helfen, den Alltag zu entschleunigen. Sie soll als Ort des Abschaltens und Genie├čens eine Begegnungsst├Ątte f├╝r Jung und Alt sein, ein Ort an dem man sich wieder ganz klassisch unterhalten kann.ÔÇť Dabei sind dem Inhaber vor allem ein ganzheitlicher Service am Kunden und faire Preise wichtig. ├ťbrigens: Das Rauchen ist hier ausdr├╝cklich erlaubt!

Perspektivisch sind Lesungen und musikalische Veranstaltungen unterschiedlicher Genres sowie Motto-Abende mit speziellen Angeboten geplant.

F├╝r private oder gesch├Ąftliche Veranstaltungen und exklusive Events kann man die CAF├ë-BAR ┬╗CULTURA┬ź ├╝brigens auch buchen. Und nat├╝rlich steht ┬╗Der Shaker┬ź den Kunden auch nach wie vor mobil zur Verf├╝gung. Die ├ľffnungszeiten sind Di - Mi von 16:00 bis mindestens 01:00 Uhr und Do - Sa von 16:00 bis mindestens 02:00 Uhr.

Der Shaker


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Impressum & Haftungsausschluss

Verantwortlich f├╝r den Inhalt gem├Ą├č ┬ž 5 TMG:
Michael Andrade
Kirchhofallee 83
24114 Kiel
Tel. +49 151 / 11 54 05 41
E-Mail micha@dershaker.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem├Ą├č ┬ž27 a Umsatzsteuergesetz: Finanzamt Kiel-S├╝d

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